ממיר בישול

כן. בחרו נפח → גרמים או גרמים → נפח, בחרו את הרכיב, ואז בחרו את תקני הכוסות והכפיות המשמשים במתכון שלכם.

כוס רגילה בארה"ב שווה ל-236.588 מ"ל, כוס משפטית או תזונתית בארה"ב שווה ל-240 מ"ל, כוס מטרית שווה ל-250 מ"ל, וכוס אימפריאלית שווה ל-284.130625 מ"ל. הסטנדרט הנבחר משנה את החישוב ותוויות היחידות.

לא. אלו משקלי כוסות ייחוס התלויים בשיטת המידידה, ולא קבועים פיזיקליים. לדוגמה, קמח רב-תכליתי שוקל כ-120 גרם לכוס אמריקאית רגילה כשממלאים אותה בכף ומיישרים, אך כוס דחוסה יכולה להגיע לכ-160 גרם.

השתמשו במכפיל התוצאה (×0.5, ×1.5, ×2 או ×3) כדי לשנות את קנה המידה של ההמרה הנוכחית. הכלי הזה אינו מפרש מתכונים רבי שורות.