変換
料理換算機
カップ、大さじ、小さじ、ml、液量オンス
使用方法
レシピに記載されたカップとスプーンの規格を選択してください。材料モードでは、出典のある基準カップ重量と詰め方を使用します。カップで量るより重量測定の方が再現性に優れます。
よくある質問
カップとグラムの相互変換ができますか?
はい。容量→グラムまたはグラム→容量を選択し、材料を指定した後、レシピで使用されるカップやスプーンの規格を選んでください。
なぜ1カップのサイズが異なるのでしょうか?
米国慣用カップは236.588 mL、米国法定または栄養カップは240 mL、メートル法カップは250 mL、イギリス帝国カップは284.130625 mLです。選択した基準によって計算方法と単位表記が変わります。
材料のカップ単位での重量は正確ですか?
いいえ。これらは調理方法ごとの参考となるカップ重量であり、物理定数ではありません。例えば、薄力粉はスプーンですくって平らにした場合、米国慣用カップ1杯あたり約120 gですが、詰め込んだ場合は160 g近くになります。
レシピの分量を調整することはできますか?
現在の変換結果をスケール調整するには、結果乗数(×0.5、×1.5、×2、または×3)を使用してください。このツールは複数行のレシピを解析しません。
最終更新日: