轉換
烹飪單位換算
杯、匙、毫升、盎司換算。
使用方法
請選擇食譜中標示的量杯與量匙規格。食材模式採用有依據的參考杯重和裝填方式；秤重仍比使用量杯更穩定。
常見問題
我可以把杯數轉換成克數，也能把克數轉換成杯數嗎？
沒錯。選擇「體積 → 克」或「克 → 體積」，選取食材，然後選擇食譜中使用的杯子與湯匙規格。
為何一杯的容量會有不同？
美制杯的容量為 236.588 mL，美國法定或營養杯的容量為 240 mL，公制杯的容量為 250 mL，英制杯的容量則為 284.130625 mL。選取的標準會影響計算結果與單位標籤。
食材的杯量重量是否精確？
否。這些為特定測量方式下的參考杯重，並非物理常數。舉例來說，當用湯匙舀平時，通用麵粉每美制杯約重120克，但若壓實後則可接近160克。
我可以調整食譜的分量嗎？
使用結果倍數（×0.5、×1.5、×2 或 ×3）來調整目前的轉換結果。此工具無法解析多行食譜。
最後更新日期: