ตัวแปลงหน่วยการทำอาหาร

ใช่ค่ะ ให้เลือกการแปลงจากปริมาตรเป็นกรัมหรือจากกรัมเป็นปริมาตร เลือกวัตถุดิบที่ใช้ แล้วเลือกมาตรฐานของถ้วยและช้อนที่ใช้ในสูตรอาหารของคุณ

หนึ่งถ้วยตามมาตรฐานสหรัฐฯ เท่ากับ 236.588 มล., หนึ่งถ้วยตามมาตรฐานกฎหมายหรือโภชนาการของสหรัฐฯ เท่ากับ 240 มล., หนึ่งถ้วยตามมาตรฐานเมตริกเท่ากับ 250 มล., และหนึ่งถ้วยตามมาตรฐานอังกฤษเท่ากับ 284.130625 มล. การเลือกมาตรฐานที่ใช้จะเปลี่ยนวิธีการคำนวณและป้ายกำกับหน่วย

ไม่ใช่เลย ค่านี้เป็นน้ำหนักถ้วยอ้างอิงที่ขึ้นอยู่กับวิธีการใช้ ไม่ใช่ค่าคงที่ทางฟิสิกส์ ตัวอย่างเช่น แป้งอเนกประสงค์จะมีน้ำหนักประมาณ 120 กรัมต่อถ้วยตามมาตรฐานสหรัฐฯ เมื่อตักแล้วปรับระดับให้เรียบ แต่ถ้าบีบถ้วยให้แน่นจะมีน้ำหนักใกล้เคียง 160 กรัม

ใช้ตัวคูณผลลัพธ์ (×0.5, ×1.5, ×2 หรือ ×3) เพื่อปรับขนาดการแปลงในปัจจุบัน เครื่องมือนี้ไม่สามารถวิเคราะห์สูตรอาหารหลายบรรทัดได้