Конвертер кулинарных мер
Чашки, ст.л., ч.л., мл и жидкие унции.
Справочная масса чашки — метод, источник, дата и диапазон
Масштабировать дроби? Калькулятор дробей · метрическая выпечка: Конвертер единиц.
Как использовать
Выберите стандарты чашек и ложек, указанные в рецепте. Режимы ингредиентов используют документированные справочные массы чашек и способы наполнения; взвешивание даёт более воспроизводимый результат, чем наполнение чашки.
Вопросы и ответы
Могу ли я конвертировать как стаканы в граммы, так и граммы в стаканы?
Да. Выберите перевод «Объём → граммы» или «Граммы → объём», укажите ингредиент, а затем выберите стандарты чашек и ложек, используемые в вашем рецепте.
Почему один стакан может иметь разные размеры?
Одна традиционная американская чашка равна 236.588 мл, одна юридическая или нормативная американская чашка — 240 мл, одна метрическая чашка — 250 мл, а одна имперская чашка — 284.130625 мл. Выбранный стандарт изменяет расчёт и обозначения единиц.
Являются ли веса ингредиентов в чашках точными?
Нет. Это веса стаканов, характерные для конкретных методов приготовления, а не физические константы. Например, универсальная мука весит около 120 г в одном стандартном американском стакане при аккуратном насыпании, но при утрамбовке вес может достигать 160 г.
Могу ли я масштабировать рецепт?
Используйте множитель результата (×0.5, ×1.5, ×2 или ×3) для масштабирования текущей конверсии. Этот инструмент не умеет обрабатывать многострочные рецепты.
Последнее обновление: